Ibiza es un centro turístico importante no sólo en España, también en toda Europa. Sus míticas fiestas en mega yates, aguas cristalinas y arenas blanquecinas, historia medieval y gastronomía vuelven a este destino en un must a visitar al menos una vez en la vida. Sin embargo, para muchos viajeros, un buen viaje no es sino hasta que se disfruta de una muy buena comida típica del lugar.
Descubrir la gastronomía de Ibiza puede ser un festín apasionante o una decepción trágica. Para garantizar que el viaje sea gastronómicamente un placer de los dioses, compartimos zonas y restaurantes ideales para este fin.
Para elegir un buen restaurante en Ibiza es importante contemplar varios factores: desde el presupuesto hasta el ambiente que se busca. Muchos de los locales en Ibiza tienen un público objetivo nocturno, por ello recomendamos contemplar varios aspectos antes de tomar una decisión gastronómica.
Presupuesto. Aunque no siempre lo más caro es lo más delicioso, elegir un restaurante en Ibiza requiere tomar en cuenta para poder disfrutar de platillos deliciosos y un buen vino.
Calidad de los platillos y buen servicio. Actualmente existen numerosas páginas de los clientes que califican tanto la calidad de los platillos como el servicio del restaurante. Si bien existen ocasiones en que las recomendaciones suelen estar lejos de una realidad, en su globalidad pueden ser consideradas como una guía para elegir adecuadamente el restaurante.
El tipo de comida que se espera. No es lo mismo esperar comer algo rápido e inmediato por un módico precio que algo más elaborado y gourmet por otro precio más elevado.
Anticipación. Hacer reservas para el restaurante elegido siempre garantizará un muy buen espacio en la terraza o mesa.
Para conocer buenos restaurantes y probar las mejores opciones para empezar la noche con buen pie, es ideal visitar sitios como:
Club Náutico de Sant Antoni. Ahí se encuentra un restaurante llamado Es Nàutic, en donde podrás disfrutar de un tradicional bullit de peix típico de Ibiza. Con una amplia variedad de pescado fresco y una carta variada, este es un sitio ideal para disfrutar de la gastronomía local de Ibiza.
Es Vedrà. Ahí se encuentra el restaurante Es Boldadó, el cual tiene vistas directas a la playa de Cala D’Hort y al islote Es Vedrà. En Es Boldadó podrás disfrutar de una amplia variedad de arroces, pescados y mariscos.
Sa Caleta. Es una playa pequeña pero es altamente recomendable a la hora de elegir un restaurante para pasar unas vacaciones tranquilas en familia. Ahí encontrarás el restaurante con el mismo nombre, Sa Caleta, en donde se disfruta de gastronomía mediterránea –con carnes y pescados deliciosos, y arroces que superan a cualquiera de la zona–. Cuentan con una terraza con vista al mar.
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