Cuisine à bord: quelle nourriture emporter sur le bateau

Normalement, sur les bateaux de plaisance, les espaces sont limités et les appareils de cuisson sont justes. Ainsi, avec une cuisine simple et des ustensiles assez basiques, la préparation des aliments n'est pas seulement rapide et simple.

Un bon placement (rangement) et une bonne commande de tous les produits seront cruciaux pour trouver à tout moment ce dont nous avons besoin. Une fois que nous avons commencé la préparation d'un repas, nous recommandons d'avoir les ingrédients à portée de main, nous les aurons sûrement rangés (placés) dans des armoires et des réfrigérateurs probablement à accès restreint.

Voici quelques conseils que TSCH a pour vous:

Le sujet des boissons est important, car il fait chaud et vous buvez plus d'eau, il est calculé environ 2 ou 3 bouteilles par personne / jour. Ainsi, le chargement de l'eau en bouteille occupera un espace important.
Méfiez-vous des bouteilles en verre, car le risque de casse est élevé, en raison du mouvement constant du bateau. Et aller pieds nus est habituel sur un bateau.
Soda mieux en canettes, donc on évite les risques de casse et entreposer dans les placards c'est bien mieux.
Les repas, mieux vaut les préparer avec le temps, car il peut nous arriver que, où que nous allions, il y a de la mer en arrière-plan ou simplement le passage d'autres bateaux, cela nous met mal à l'aise avec tant de mouvement pour préparer la nourriture.
Les repas légers et digestifs sont idéaux, tels que les salades, les gaspachos, les pâtes, les légumes, la salade, etc.
Les sandwichs avec un assortiment varié sont une alternative saine et délicieuse. Avec des ingrédients tels que jambon, saumon, fromage, laitue, tomate, bacon, crevettes, œufs durs, vous pouvez préparer de nombreuses combinaisons pour faire des croisements bien nourris.
Ce que vous voulez le plus lorsque vous naviguez, c'est une boisson fraîche et une nourriture très digestive, le contact constant avec l'eau et les bains continus nous fait des aliments de fantaisie tels que le riz, les pâtes de toutes sortes, les gaspachos, les salades avec des ingrédients variés, etc. . Les pâtes sont l'un des aliments avec plus d'avantages, elles sont faciles à préparer, elles ont de nombreuses combinaisons...
Pour les collations, certaines options seraient un sac des frites, des saucisses, des noix, du fromage, des olives, etc.
Dans les traversées compliquées qui nous empêchent de cuisiner, nous utilisons généralement des plats préparés ou produits précuisinés.
Pendant les premiers jours, il est bon de prendre des plats préparés à la maison, comme du poulet et des viandes mijotées.
Des produits comme les fruits frais, les noix, les biscuits sont idéaux à tout moment de la traversée et si l'on se précipite devant l'impossibilité de préparer des plats.
La conservation en tuppers, est la meilleure option, pour stocker des plats cuisinés, des saucisses, etc. Si nous avons un revers juste en ouvrant le tupper, nous avons résolu la nourriture.
Il est important de ne pas sauter de repas, les traversées peuvent être longues et penser que "maintenant nous sommes là" peut parfois être une erreur. La chaleur, le manque de nourriture et de boisson peuvent parfois jouer des tours, surtout faites attention aux jeunes enfants.
Mais il ne faut pas oublier la possibilité de pêcher, si l'on est doué pour la pêche, vous pourrez profiter des merveilles que la nature nous offre.

C'est un luxe de pouvoir déguster un poisson fraîchement pêché ou des moules fraîchement pêchées. La voile aiguise toujours l'appétit plus que la normale, le soleil, les bains de mer, la plongée fait quand on arrive au port on veut un bon et savoureux repas. L'odeur des repas au restaurant nous fait parfois choisir cette option et déguster un repas typique de la région.

COMMENT COMMANDER L'ACHAT
L'humidité dans un bateau est plus élevée que la normale, il est donc très courant de transporter des canettes. Les canettes résistent aux coups et ne s'ouvrent pas facilement. Le thon, les légumes, les fruits de mer, les asperges, l'ananas sont des produits très courants sur un bateau.
Le seul inconvénient est qu'il est possible que les étiquettes se décollent à cause de l'humidité.
La nourriture est très bien organisée en tuppers et protégée de l'humidité.
Les consommables tels que le lait et l'huile, les ont dans des bouteilles avec bouchon à vis. Les renverser peut provoquer une catastrophe. Une alternative au lait est d'utiliser du lait condensé, il est pratique et tient beaucoup plus.
Des produits tels que le riz, les pâtes, le sucre de sel, etc., les stockent dans des sacs en plastique hermétiques.
Achetez un meilleur pain de conservation, comme du pain à grains entiers ou du pain.
Des aliments frais, dans des filets et sur le dessus du réfrigérateur.
Les fruits essaient d'être durables, les pastèques, les melons, les noix de coco, les poires, les pommes sont idéales et nutritives. Ils résistent aux bosses et ne sont pas aussi fragiles que les figues, les pêches, les fraises, etc.
Saucisses, gardez-les séparées dans des tuppers et dans le cas d'un morceau comme la saucisse, essayez de les avoir dans des endroits plus secs.
La pâtisserie, comme les muffins, les biscuits, etc., doit être placée dans des sacs et dans des endroits secs.